FSSC 22000 был поддержан европейским торговым объединением пищевой и питьевой промышленности Confederation of the Food and Drink Industries of the European Union (CIAA) и одобрен организацией розничной торговли Global Food Safety Initiative (GFSI) – Глобальная инициатива безопасности пищевых продуктов.

Стандарт был разработан для тех производителей пищевых продуктов, которые поставляют или планируют поставлять их продукцию в розничную торговую сеть. Предприятиям, уже сертифицированным по стандарту ISO 22000, для получения сертификата FSSC 22000, будет достаточно сертифицироваться по стандарту PAS 220, а любые организации, в которых внедрены такие системы менеджмента пищевой безопасности, как PRP, GMP или HACCP, могут использовать последние в качестве базовых систем и добавлять в них элементы стандартов ISO 22000 и PAS 220.

  • FSSC22000

Добавлено: